인천을 대표하는 음식 10가지는?
인천을 대표하는 음식 10가지 갈치조림: 인천의 대표적인 생선요리로, 갈치를 간장과 고춧가루로 재운 양념에 조립니다. 해물파전: 싱싱한 해산물을 넣어 바삭하게 부친 파전으로, 인천의 대표적인 전통 음식 중 하나입니다. 장어구이: 부드러운 장어를 고기소스로 구워낸 요리로, 인천의 명물 중 하나로 알려져 있습니다. 삼합회: 인천의 전통적인 생선구이 요리로, 대게,게,새우 등을 섞어 간장과 양념장에 찍어 먹습니다. 송탄: 인천의 전통적인 차돌박이 요리로, 된장장과 간장기름에 양념해 구워먹습니다. 회무침: 싱싱한 해산물을 섞어 만든 회를, 고추장과 함께 마려 먹는 인천의 대표적인 음식입니다. 장충포렁탕: 인천의 대표적인 탕요리로, 돼지뼈와 소고기를 고기 육수로 우려낸 국물탕입니다. 낙지볶음: 싱싱한 낙지를 매콤..
지역이야기
2023. 11. 2. 00:11