인천을 대표하는 음식 10가지는?

인천을 대표하는 음식 10가지

1. 갈치조림: 인천의 대표적인 생선요리로, 갈치를 간장과 고춧가루로 재운 양념에 조립니다.
2. 해물파전: 싱싱한 해산물을 넣어 바삭하게 부친 파전으로, 인천의 대표적인 전통 음식 중 하나입니다.
3. 장어구이: 부드러운 장어를 고기소스로 구워낸 요리로, 인천의 명물 중 하나로 알려져 있습니다.
4. 삼합회: 인천의 전통적인 생선구이 요리로, 대게,게,새우 등을 섞어 간장과 양념장에 찍어 먹습니다.
5. 송탄: 인천의 전통적인 차돌박이 요리로, 된장장과 간장기름에 양념해 구워먹습니다.
6. 회무침: 싱싱한 해산물을 섞어 만든 회를, 고추장과 함께 마려 먹는 인천의 대표적인 음식입니다.
7. 장충포렁탕: 인천의 대표적인 탕요리로, 돼지뼈와 소고기를 고기 육수로 우려낸 국물탕입니다.
8. 낙지볶음: 싱싱한 낙지를 매콤한 양념과 함께 볶아내는 인천의 대표적인 해물요리입니다.
9. 청합회: 싱싱한 전복과 낙지, 호박 등을 간장과 고춧가루 양념에 찍어 먹는 인천의 전통음식입니다.
10. 쭈꾸미볶음: 매콤한 양념에 볶아낸 싱싱한 쭈꾸미를 채소와 함께 먹는 인천의 대표적인 해산물요리입니다.